ワイキキマーケットとオリリ・ワイキキ、8月25日にリニューアルオープン

新しいフードステーションやメニュー、オリジナルグッズにも注目！

オープン以来ワイキキの住民にも観光客にも愛されてきた「ワイキキマーケット」と、その中に併設されているレストラン「オリリ・ワイキキ」（以下オリリ）が、8月25日（火）、遂にグランド・リオープンを迎えます。クヒオ通りの新名所として2023年にオープンしたリリア・ワイキキ2階のワイキキマーケットとオリリは、このほど改修改装工事を終えてフードステーションとメニューを刷新。ますます魅力溢れるラインアップで全店営業を再開します。

新生ワイキキマーケットの見どころ

新しくなったワイキキマーケットは、大人気のデリコーナーをさらに充実させると同時に、店内全体で地元産商品のセレクションを拡大。100%地元産コーヒーやハンドメイドの地元チョコレートから、新鮮なジュースやスムージー、専門食材、ユニークなローカルギフト、ワイキキマーケット限定グッズまで、あらゆるものが見つけやすく並んでいます。

特に注目のワイキキマーケット限定グッズは、オリジナルの保冷・保温ボトル。一番人気のフローラル保冷バッグや、かわいいレイがプリントされたキャンバストートとお揃いのデザインになっており、大切な人へのギフトにしても喜ばれるクオリティです。他にも大判のサーファーズタオルやキッチンタオル、コースターなど、ここでしか買えないアイテムが揃っています。

そして、デリコーナーの新しい目玉のひとつが、カスタマイズ可能なロコモコ・ステーション。ここでは、伝統的なハンバー グパティ、自家製カルアポーク・ハッシュパティ、サーモン茶漬けパティ、チキンカツ、ブレイズド・ショートリブなど、さまざまなチョイスが用意されています。さらに、マウイオニオン、カレー、マッシュルーム、照り焼きジンジャーグレイビーなどでカスタマイズし、白米、玄米、または数種のフライドライスやガーリックライスから選択でき、卵の焼き加減も好みで調整可能。

一番人気のポケ・ステーションも復活し、12種類の新鮮なアヒ（マグロ）ポケに加え、サーモン、エビ、タコ、豆腐、ピピカウラ（半干し牛肉）のポケをポンド単位、または看板メニューのポケ丼で注文できます。このステーションではさらに、ノリやガーリックチップなどのトッピングや、ロミサーモン、枝豆、アボカドなど、サイドを好みに合わせて選べます。またポケ・ステーショ ンの新メニューとして、新鮮なハマチポケとアウ（カジキ）ポケが加わりました。

ローカルプレート・ステーションでは、朝食・昼食・夕食向けにすべて新しいプレートランチを提供。朝食にはコンビーフハッシュ、ベーコン、SPAM®、ポテト、チャーハン、卵などの地元の定番、昼食・夕食にはガーリックシュリンプ、醤油チキン、ハワイアン・ビーフシチュー、韓国風チキン、味噌サーモン、日替わりスペシャルなどが用意されます。

また、新しくビッグアイランド・スタイルのスモークミートが登場。豚肉を甘い醤油とショウガに数日間漬け込み、店内でじっくりと低温スモークしたもので、ポンド単位、ボウル、プレートランチのほか、ベトナム風フランスパンを使ったバインミー・サンドイッチ、ウル（パンノキ）トッツを使ったシェア向けナチョス風メニューでも提供されます。

ベイクショップ・ステーションでは、引き続きグラブ&ゴーの豊富なセレクションを提供。人気のフラットブレッドが新レシピにリニューアルされる他、ストロベリーレモネード抹茶、ゆず・リリコイ、紫芋（ウベ）などの新フレーバーのもち生地マラサダも登場します。

もうひとつの新しい注目メニューは、揚げたてのワンタンチップスで、ハリケーン、ガーリックランチ、シナモンシュガー、スモアなどの味付け・トッピングから選んで注文できます。

オリリでハワイの食文化を体験

ワイキキマーケットについて

フードパントリーについて