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安くて美味しくて、ちょっとディープな秘密のお店を紹介します。誰も知らない怪しいお店やロコで賑わうお店にチャレンジしてみませんか? 独断と偏見で選んだ美味しさは超A級、でも、お値段はB級の素敵なお店を「ハワイ大食いクラブ(知る人ぞ知るハワイ大学一熱心なサークル)メンバーの私がご案内いたします。
ノースショアの味をお気軽に、アンディーズ・カフク・シュリンプ
●噂のガーリック・シュリンプを直撃
エビ、エビですよ。プリプリッすよ! たまりません。しかもガーリックたんまりですよ。
「ムガーッ!」
失礼しました。私としたことが、てんこ盛りのエビを前にちょっと興奮してしまいました。今回は、アラモアナはケアモク通り、コリアン・タウンのど真ん中、噂のレストラン「アンディーズ・カフク・シュリンプ」を直撃取材! ノースショアはカフク名物のエビ料理が、ホノルル市内はアラモアナで食べられるということで、大人気のお店なんですよ。と、いうわけで早速乗り込んでみましょう。
お店の中には、たくさんのファンが愛情込めて書き込んだ落書きが一杯。で、ふんわりと漂う良い香り。こりゃー期待できますぞ! 早速注文してみましょう。今回私たちが注文したのは、1番人気の「ガーリック・シュリンプ(大:$12.95、小:$6.95)」、お店の人おすすめの「ホット・スパイシー・ガーリック・シュリンプ(大:$12.95、小:$6.95)」、これまた大人気の「ココナッツ・フライド・シュリンプ(大:$12.95、小:$6.95)」、ご飯がものすごくすすむ「サーモン・ガーリック(大:$9.50、小:$7.50)」、そして韓国名物の「ソフト豆腐スープ(いわゆるスンドゥブ、$6.95)」の5種類。
キムチやナムルなどの
付けあわせがタップリ
唐辛子でもう真っ赤
!
これが噂の
ホット・スパイシー・ガーリック・シュリンプ
辛いけど美味しいっ
!
あー幸せ
!
でも水水〜ご飯も〜
ココナッツ・フライド・シュリンプ
タルタル風味のソースをつけてどうぞ
ソフト豆腐スープ
海鮮ベースのスープはコクがあってとっても美味しい〜
サーモンの上には
ガーリックがタップリ
!
ここの名物は、なんと言ってもエビ料理。なんと、カフクの名物ランチワゴン「アンディーズ」の姉妹店なんだそうです。なるほど、納得の美味しさ。名物のガーリック・シュリンプは濃い目の味付けで、エビの風味とガーリックの風味がほどよく絡み、もういくらでも食べられそう。ココナッツ・フライド・シュリンプは、生のココナッツをまぶしたエビフライで、自然なココナッツの風味が最高です。エビ料理は全部で7種類あるんですが、私がすごーく気に入ったのがホット・スパイシー・ガーリック・シュリンプ。「素人にはちょっと無理かもしれませんよ、フフフ」と微笑むお店の人を尻目に、大辛にチャレンジ。唐辛子で真っ赤なエビにひるみつつも、恐る恐る1つ口に入れてみました。「お、美味しい」 エビの風味、ガーリックの風味にピリッとしたスパイス風味が見え隠れして複雑な美味しさ。なんて思った2秒後、口の中を爆風が吹き抜けました。
「
辛〜い、というより痛〜い! っていうか死ぬーっ!
」
素人には無理とは、こういうことだったのね。後から来るタイプの激辛だったか...油断した。 「
で、でも美味しーっ!
」 ああ、もう... 一瞬で体中の毛穴が開き、物凄い勢いで血液が循環しはじめたようです。「水...水を頼みます...死ぬ前に...グラリ」
などと悶絶する私ハワイ大食いクラブ会長A子を前に、涼しい笑顔でパクパクと激辛エビを食す韓国出身Sちゃん。私まだまだ修行が足りないようです。 他にも悪魔的な美味しさのサーモン・ガーリック、上品で清涼な味わいのソフト豆腐スープ、とどれを頼んでも外れのない美味しさに、心から満足しました。他にハワイのローカル風プレート・ランチも多数揃っていますので、ぜひ訪ねてみてくださいね。
(2008年5月取材)
●
お店データ
Andy's
(アンディーズ)
住所:
745Keeaumoku St. #105 Honolulu, HI 96814
電話:
944-4040
アクセス:
車での行き方:ワイキキからだと、アラモアナ大通りを使ってアラモアナセンターへ、ピイコイ通りを右折、カピオラニ大通りを右折、ケアモク通りを左折、ライクロフト通りを右折。パーキングはリケリケ・プラザのパーキングか周囲のコイン・パーキングへ。
バスでの行き方:ワイキキからだと8番、19番、20番などでアラモアナセンターへ。アラモアナセンターの山側に出て、ケアモク通りを徒歩でまっすぐ進み、ライクロフト通りを右折してすぐ(徒歩は約5分程度)。
大食いクラブからの
アドバイス:
住所はケアモク通りですが、入り口はライクロフト通りに面しているので注意。
営業時間:
10:00-22:00(月〜金)、11:00-22:00(土、日)
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